お知らせ一覧

La La La Lamb

2017.2.21

こういうのやりたいな~ができました。

個人的に、ハーブスパイスを使って料理して、こうやったらどんな味になるか、というような実験大会が好きで、混ぜる、嗅ぐ、味わうのワークショップをやりたいと思っていたら、現実になりました!

今回はラムにあうスパイス、シーズニングを前半で山口(私)が担当し、油の使い方、油の特性などについて油屋青木絵麻さんにお話いただきます。そのあとは、まってました! ラム料理をみなさんでいただきます。エマさんが調理を担当してくださいます。やったー!

エマ飯まだ? 食べたことないかた、この機会にぜひ。

 

facebook イベント詳細こちら↓↓
https://www.facebook.com/events/1629765027332537/

下記お申し込みフォームよりお申し込みください。
https://goo.gl/xL5mCD

A4チラシ_SNS用

年内営業のお知らせ

2016.12.21

2016年12月28日まで営業

2017年1月5日より営業です

よろしくお願い申し上げます。

 

レシピ追加

2016.12.7

唇ケア、失敗の少ないバスボム追加しました

宇佐美アロマティックプロジェクトみかんがオレンジになりました

2016.11.2

宇佐美アロマティック企画
宇佐美アロマティックプロジェクトみかんがオレンジになりました
を行います。
来る10月28日金曜日、みかんの色具合がそろそろよくなってきましたので
みかんアロマ企画を行います。
https://www.facebook.com/events/954817697957178/
うさみ駅までお迎えあります。
皮からみかんの香りを抽出する
陳皮研究
ジャム作り
蒸留ももちろん行います。
もりもりもりだくさん。
BBQガーデンでランチです。

10月28日(金曜日)
代金 9800円
みかんのこと教えてくれる人 うさみ農園のかた
アロマ的な作業のやりかたを伝える人 AOF 山口美帆
冬支度 みかんの季節がはじまります~! 一緒にみかんで遊びましょう。

24515812 - ripe tangerines on wooden background

24515812 – ripe tangerines on wooden background

宇佐美アロマティックプロジェクト青いちびみかん

2016.8.8

8月24日(水)

11時集合 15時ごろ解散
場所 宇佐美BBQガーデン
http://farm.usami-jibeer.com/bbq/

参加費:9800円(税込)
※中学生以下のおこさま BBQ代金のみ1750円

<アロマティックな内容>
ちびみかんからいろいろな方法で香りを抽出し、最終的にアロマティックなお土産を作成します。

まずは畑にでて、小さいみかんを取ってくるところからスタートです。
A)カワをごりごり削って 少量をその場で乾燥させて塩と混ぜて調味料を作る
B) カワをごりごり削って、ウォッカにつけて香りを抽出(→ビールにすこしフレーバー添加してのんでもらうようにしたい。ビール飲まない人にはお水にすこしいれてもらう)
C)蒸留(アランビック)して、水を取る。この水をヘアトニックに展開。
<講師>
Air Of Fragrance 山口美帆
香りある生活プロジェクト代表
<お申込み・お問い合わせ>
AOF 山口 info@aof-aroma.com
宇佐美BBQガーデン 中原 0557-47-0970
参加するとついてくるもの
・アロマティックレシピテキスト
・その日に自分の手でつくるアロマティックなもの
・ミネラルウォーター
・美味しい、アロマティックなBBQランチ
(ローズマリーを使ったローストビーフ&フレッシュハーブティー)
※地ビールご注文のかたは別途代金となります。美味しいビールです。
宇佐美駅までBBQガーデンの車が迎えにきてくれます。

宇佐美アロマティックプロジェクト ラベンダーの夏

2016.7.6

7月17日(日)
7月24日(日)
(両日同内容)

静岡県伊東市宇佐美
宇佐美農園にて、ラベンダー蒸留イベントを行います。
BBQも行います。ぜひお出かけください。

https://www.facebook.com/events/594222500749416/

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